お品書き

【季節のおまかせコース】5500円~ ◆前日までにご予約ください◆

コース料金:5,500円〜(税込)
コース品数:10品
利用人数:2~10名のご予約
予約締切:来店日の前日23時まで

【内容】
日替わりで季節の献立をご用意いたします。

・お通し
・お椀
・お造り
・焼き物
・お凌ぎ
・揚物
・小鉢
・煮物
・お食事
・デザート

本日の鮮魚 (季節により内容が異なります。)

【お造り盛り合わせ】

店主自ら築地へ出向き、目利きで仕入れた新鮮な魚を使用します。お刺身は日本酒のアテにぴったり。その時期に一番おいしい魚をご提供いたします。

時価

とらふぐ(長崎より)≪お造り・唐揚げ・焼き≫ 2000円
鮪中トロ入り(太平洋より)≪お造り≫ 1500円
やりいか(青森より)≪お造り・天ぷら≫ 850円
かんぱち(高知より)≪お造り・照り焼き≫ 900円

本日のおすすめ (一例です。日替わり料理をご提供いたします。)

鮪(まぐろ)中トロ入り お造り 1600円
秋刀魚(さんま) お造り・塩焼き 880円
真鯛(まだい) お造り 1200円
帆立(ほたて) お造り・炙り 880円
〆鯖(しめさば) お造り 880円
いちじくの変わり白和え 720円
水茄子の浅漬け 450円
アボカドと蟹の胡麻柚子ドレッシング和え 780円
蒸し鶏と胡瓜の胡麻酢 700円
くらげポンズ 600円
秋刀魚と根菜の山椒焼き 940円
鯛(たい)と松茸のホイル焼き 1600円
鯛兜の塩焼き・煮付け・汐煮 各950円
地物蛤(はまぐり)の酒蒸し 880円
鯛の酒蒸し 木の子あんポンズ風味 1300円
ふぐの唐揚げ 900円
海老しんじょのしそ巻き天ぷら 890円
海老と帆立のかき揚げ 900円
公魚(わかさぎ)の天ぷら・唐揚げ 各840円
鯵(あじ)フライ 840円
秋鮭と北あかりのコロッケ胡麻味噌だれ 740円
春雨と豚挽肉のピリ辛炒め 740円
めんちかつ 800円
霧島鶏の柳川 920円
豚ロース(みやじ豚)と木の子のおろしだれ焼き 1380円
味噌デミビーフシチュー 1180円
鴨ねぎ豆ふ煮 1000円
野菜のかき揚げ天丼 880円
鶏と木の子のうどん 880円

季節の料理 (季節により内容が異なります。)

干し柿バター 600円
ほや酢 450円
いか団子 生姜あんかけ 700円
なまこ酢 700円
玉こんにゃく煮 500円
芽キャベツ素揚 600円

やすもとの一品

【蟹のふわふわ蒸し】

蟹をたっぷり使用し、メレンゲと共にふわふわに仕上げました。見た目のボリュームはありますが、ゆずあんの風味でさっぱりとお召し上がり頂ける女性にも人気の1品です。

900円

霧島鶏の塩焼き
 ・旨みと歯ごたえ抜群の美味しい鶏です
1000円
霧島鶏の唐揚げ
 ・旨みと歯ごたえ抜群の美味しい鶏です
1000円
蟹みその貝焼き
 ・大人気!日本酒が進みます。
900円
揚げ出し豆富 680円
お刺身盛り合わせ 1600円

自慢の逸品料理

蟹ちゃあはん
 ・蟹の旨みたっぷり。ぱらぱらです!
880円
じゃこしそおにぎり(1ヶ)
 ・じゃこの風味と大葉がぴったりです!
320円

お飲み物

ビール

アサヒ プレミアム熟撰 ≪生≫ 650円
アサヒ ドライプレミアム豊醸 ≪瓶≫ 650円
アサヒ ドライゼロ ≪ノンアルコール≫ 500円

サワー

レモンサワー 600円
ウーロンハイ 600円
緑茶ハイ 650円
ハイボール 720円

ワイン・スパークリングワイン

グラスワイン(白・赤) 600円
カヴァ・ブリュット(泡) 3700円
リベルタス(白) 3400円
ミッシェル・リンチ(赤) 4200円

ソフトドリンク

ウーロン茶 350円
ジンジャーエール 450円
温かいお茶ポット ≪緑茶/ほうじ茶≫ 600円

日本酒

丹澤山 秀峰(神奈川)  850円
丹澤山 麗峰(神奈川)  1050円
 ※丹澤山はどちらも徳利(180cc)での提供になります
山形正宗 辛口純米(山形) 620円
鷹勇 辛口純米(鳥取) 720円
喜久酔 特別純米(静岡) 670円
 ※グラス(120cc)でのご提供になります
 ※お燗・徳利の場合は180cc/400円増しになります

日本酒のおすすめ

王祿 80(島根県)
 無濾過・山田錦・純米 
750円
月山(島根県)
 純米
650円
一白水成(秋田県)
 雄町・純吟
700円
陸奥八仙(青森県)
 特純
620円
酔右衛門(岩手県)
 備前雄町・純米
650円
遊穂(石川県)
 純米
670円
隆(神奈川県)
 無濾過生原・備前雄町・純米
750円
賀儀屋(愛媛県)
 陽の光・純米
650円
長珍(愛知県)
 RED・阿波山田錦・純米
670円
山形正宗(山形県)
 雄町・純吟
700円
はくろすいしゅ(山形県)
 無濾過生原・純吟
780円
大地(福岡県)
 生・純米
650円
久礼(高知県)
 純米
650円
誠鏡(広島県)
 無濾過生・雄町・純吟
670円

焼酎

【芋】しま甘露(種子島) 600円
【芋】鷲尾(鹿児島) 600円
【麦】情け嶋(八丈島) 600円
※その他についてはスタッフにお尋ねください

梅酒

熟成梅酒 600円

※焼酎と梅酒の飲み方はロック、または水割り
 ソーダ割りの場合は100円増しとなります

■上記メニューは一例です。季節のお料理をお愉しみ頂くため、時期により内容が異なりますので予めご了承ください。
※注記のない価格は消費税込みの価格です。